Xərçəng xəstəliyini araşdıran Ümumbeynəlxaq Agentliyin (İARC) açıqlamasına görə, qaynar içkilər qida borusunun (içkini və yeməyi boğazdan mədəyə ötürən kanal) xərçəngini əmələ gətirə bilər.

 Söhbət çaydan, qəhvədən və matedən (Cənubi Amerika içkisi) gedir. Bu üç içkini istiliyi 65 selsi dərəcədən çox olduqda təhlükəli sayılır.

Dünyanın ən məşhur isti içkilərinin tədqiqatında iştirak etmiş epidemioloq Dana Lumis: "İçkinin fərqi yoxdur. Vacib olan onun temperaturudur".

Buna baxmayaraq, əvvəl kansaragen maddə sayılan qəhvənin (2011-ci ildə DST siyahısında 2B qrupunda idi) bu yaxında təhlükəsiz olduğu sübut olunub. Dünyada hər gün 1,1 milyard fincan qəhvə içilir. Buna görə, qəhvə biznesi ilə məşğul olanlar üçün bu, həddindən artıq xoş xəbər idi.

"Amerika milli qəhvə istehsalı assosiasiyası"nın sədri Bill Murrey deyir: "Elmin sahəsində biz indi bir fincan qəhvəni daha rahat dəmləyə və ya ala bilərik".

Elmi institutun qəhvə haqqında verdiyi informasiyada o da qeyd edilir ki, bu içki 60 dərəcə istidən aşağı içilir, ona görə də insan orqanizmi üçün heç bir təhlükə törətmir.

Bəzi mütəxəssislərin fikrinə görə, qəhvə hətta xərçəngə tutulmamaq üçün insan orqanizminə faydalı ola bilər. Belə ki, tədqiqatlar qəhvə içənlərdə uşaqlıq borusunun, ciyərin və süd vəzisinin xərçəngə tutulma riskinin azaldığını göstərir.

Agentliyin rəyinə görə, 1991-ci ildən toplanan məlumatların əsasına baxsaq, biz qəhvənin insan bədəni üçün kansaragen maddə sayıldığına dair az sübutların olduğunu görərik. Ancaq isti və qaynar vəziyyətdə içilən mate ilə bağlı hər şey bu qədər aydın deyil.

Bəzi Asiya və Cənubi Amerika ölkələrində mate milli içki sayılır və onu dəmir qab vasitəsilə 70 dərəcə istilikdə içirlər. Və bu regionların çoxunda qida borusunun xərçəng xəstəliyinə yoluxanlar üstünlük təşkil edir. Soyuq mateni analiz etdikdə əldə olunan nəticəyə görə, onun xərçənglə heç bir əlaqəsi yoxdur. Lakin İARC isti mate ilə bağlı dəqiq tədqiqatın aparılmadığı üçün məlumat verə bilmir. Lumisin dediyinə görə, bunlar hələ ki, sual altındadır.

Bunu da qeyd etmək lazımdır ki, insanların yaşayış tərzi aparılmış tədqiqatların nəticəsinə təsir göstərə bilər. Belə ki, spirtli içki və siqaret çəkən insanlarda qida borusunun xərçənginə tutulma riski çoxdur.

Bu arada, qida borusu xərçəngi ankoloji xəstəliklər arasında 7-ci sırada durur. Təkcə bu xəstəlikdən 2012-ci ildə 400 nəfər vəfat edib. (publika.az)

 

Bölməyə aid digər xəbərlər

25 Okt 2017 Gələn il Milli Məclisə 24 milyon manat ayrılacaq

24 May 2017 Tərtərə palçıqlı yağış yağdı

03 Noy 2016 İlham Əliyevdən Qəlyana, elektron siqaretə, alışqana -QADAĞA

01 Noy 2016 Yeni doğulan uşağa 90, buzova isə 100 manat verilir...

25 Okt 2016 Müəllimlərin maaşı artacaq - 26 rayonda

24 Okt 2016 Deputat: "Sənədsiz evlərin problemi həll olunur"

18 Okt 2016 Qazax rayon sakinləri işıq üzünə həsrət qalıblar

18 Okt 2016 Lerikə də qar yağdı

17 Okt 2016 Yağış Bakıda nəqliyyatın hərəkətini iflic etdi

15 Okt 2016 İmişlidəki dəhşətli qətlin təfərrüatı: 17 yaşlı sevgilisini öldürüb rahatca yatdı

12 Okt 2016 Ağsu məsçidlərində Aşura- bütün şəhidlər yad edildi

12 Okt 2016 İcbari tibbi sığortanın tətbiqinə əngəl olan amillər...

11 Okt 2016 Xaçmaz polisi dünyasını dəyişmiş musavatçının dəfninə müdaxilə edib

10 Okt 2016 Masazırda ər yenicə ana olan arvadını öldürdü, sonra özünü vurdu

10 Okt 2016 "Akkord"un tikdiyi keyfiyyətsiz binalar aksiyaya səbəb oldu

09 Okt 2016 Ərəb şeyxi arvadı necə döymək lazım olduğundan danışdı

07 Okt 2016 DİN: Özünü yandıran sürücünün 43 min manat cəriməsi var

04 Okt 2016 Kommersiya sirri hesab olunan məlumatları əldə edə bilən vəzifəli şəxslərin — SİYAHISI

01 Okt 2016 Krediti gecikdirən daha kredit ala bilməyəcək

01 Okt 2016 Yolları bağlanan Ağdaş sakinləri prezidentə şikayət etdilər

29 Sent 2016 2017-ci ildə dotasiya almayacaq şəhər və rayonlar

22 Sent 2016 Ağsuda gəlin toyuna bir gün qalmış sevgilisi ilə qaçdı

21 Sent 2016 Dəfn üçün torpaq pulsuz veriləcək - Yeni təklif

21 Sent 2016 Yaşlı kişi özünü yandırmağa cəhd etdi

18 Sent 2016 Nişanlı qızı ölümə sürükləyən dəhşətli səbəb

16 Sent 2016 Azərbaycan əhalisinin sayı açıqlanıb

12 Sent 2016 "GÜLSAM" Əlillərin Reabilitasiya İctimai birliyi Ağsuda tədbir keçirdi

12 Sent 2016 Barın qarşısından Azərbaycan bayrağının asılması etiraza səbəb oldu

12 Sent 2016 Birinci qrup əlillərə güzəşt edilə bilər

10 Sent 2016 "Məhkuma iş verin, borcumu qaytarsın!" – Türmə rəisinə müraciət

Xəbər lenti